$$$$ • Portuguese • Cambridge
The Black Sheep Restaurant se ubica en el lobby del histórico Kendall Hotel, y es fiel al pasado del edificio como una estación de bomberos victoriana y a la alta cocina en Cambridge, Massachusetts. Los bomberos de Enginer 7 se consideraban la "oveja negra" del cuerpo de bomberos de Cambridge, y el Kendall honra su memoria con su restaurante. El menú ofrece una selección de platillos diarios creados por el chef con frutas y verduras orgánicas y cultivadas localmente. El acogedor comedor crea un ambiente agradable con un menú que ofrece comida estadounidense de tipo casero, tanto clásica como innovadora. Su filosofía es sencilla: adquirir los mejores y más frescos ingredientes y dejar que la comida los absorba. Ofrecen un bar completo y se especializan en una selección de cervezas de fabricación local y vinos seleccionados de bodegas alrededor de los Estados Unidos.