Los restaurantes de elaboración con productos de proximidad más populares en Ensenada

Precio: Caro (6)Precio: Muy caro (2)

5 restaurantes cercanos disponibles

Una foto del restaurante Olivea Farm to Table

1. Olivea Farm to Table

4.8

Excepcional(32)

Precio: Muy caro

• Farm to table • Ensenada

Reservado 4 veces hoy

Bienvenidos a Olivea Farm to Table, donde la excelencia culinaria se encuentra con la elegancia refinada. En Olivea, abrazamos la belleza de lo que ofrece el campo, brindándote una experiencia culinaria exquisita que celebra los ingredientes más frescos de nuestro propio huerto. Disfruta de una experiencia gastronómica sin igual en Valle de Guadalupe. Disfruta de nuestra experiencia formal de alta cocina, donde el arte del Chef Rafael Magaña toma protagonismo. Sumérgete en los exquisitos sabores de nuestra cena por tiempos, meticulosamente diseñada para destacar lo mejor de la abundante cosecha de nuestro propio huerto. Cada platillo es una sinfonía de sabores, texturas y deleites visuales, y es un testimonio de la armonía entre el atractivo visual y el sabor tentador, permitiéndole a nuestros distinguidos comensales saborear cada ingrediente en todo su esplendor.Deléitate con los sabores de la naturaleza, acompañados de los mejores vinos de vinícolas aledañas.

2. Primitivo

4.6

Excepcional(438)

Precio: Muy caro

• Farm to table • Valle de Guadalupe

Reservado 5 veces hoy

La capacidad de controlar el fuego siempre ha sido parte fundamental en la evolución del hombre, se trata de la habilidad de transformar ingredientes y de avivar cada bocado. Inspirado por las flamas, Primitivo, recomendado por la Guía Michelin, es cocina con fuego, una cálida unión de productos locales y de temporada que capturan la esencia del Valle de Guadalupe. Detrás del fogón está la chef Carolina Jiménez, encargada de transformar cada plato del menú en un homenaje a la naturaleza, al pasado y a la vida misma, a través de la leña y el hierro. Primitivo, refugiado bajo las frondosas ramas de un antiguo árbol de encino, es el punto de reunión para apreciar los sabores de nuestros antepasados y conectar con nuestros seres queridos.

Una foto del restaurante Corazá Restaurante

3. Corazá Restaurante

Nuevo

5.0

Excepcional(1)

Precio: Caro

• Farm to table • Ensenada

Reservado 2 veces hoy

Corazá es una cocina mexicana contemporánea joven, honesta y autentica. Se especializa en ahumados, cocciones lentas, cortes de carnes y mariscos con maridaje de vinos Bajacalifornianos y mixología de autor. Bajo el renombrado Chef Zavala, inspirado en una fusión de gustos culinarios que ha adquirido a través de su camino gastronómico, integrando sabores con los ingredientes locales y de proximidad, las técnicas tradicionales en horno de barro, algunas técnicas modernas, y las recetas familiares. La filosofía de Corazá es la elaboración de platillos que se crean desde cero, junto con la colaboración de productores locales; permitiendo compartir la increíble diversidad de alta calidad de ranchos, mares y viñedos de la Baja. Terraza exterior bajo un eucalipto de más de 120 años que cautiva con su energía y grandeza; apreciarás la belleza del arte con los murales de mosaico y pinturas. Eventos privados de 10 a 80 personas.Cocina Autor • Vino • Cervez • Área niños • Pet Friendly

Una foto del restaurante TATI Farm to Table

4. TATI Farm to Table

4.5

Increíble(594)

Precio: Caro

• Farm to table • Budapest

Reservado 61 veces hoy

FARM TO TABLE – LITERALLY.When we say farm to table, we mean it.Because we have our own farm. And the love for it brought this restaurant to life. That is why we believe in Hungarian smallholders, local ingredients and enjoy the beauties of the countryside.Our mission is to take along this feeling to the downtown of Budapest. But we also bring our passion for seasonal dishes and sustainability with us. To showcase local products in new and more contemporary way.Welcome to TATI!

Una foto del restaurante The Farm Table – Darts Farm

5. The Farm Table – Darts Farm

4.6

Excepcional(653)

Precio: Caro

• Farm to table • Exeter

Reservado 18 veces hoy

Voted "The Best Newcomer" restaurant at the recent May 2023 Food Reader Awards, The Farm Table is all about taking food off the farm & into the fire, celebrating the simplicity of beautiful ingredients grown, reared, caught & crafted on our doorstep.We aim to get as much from our farm onto your table as possible and if it’s not from our farm it’s from our vibrant community of like-minded artisan food producers, farmers & fisherman who share our passion. Open everyday 12pm-3pm for lunch and evenings on Thursday, Friday & Saturday 6pm-9pmExeter University Graduation 2024 - open for lunch and evenings from Monday 15th - Saturday 20th July for graduation celebrations.

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2. Primitivo

3. Corazá Restaurante

4. TATI Farm to Table

5. The Farm Table – Darts Farm

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