$$$$ • Francesa contemporánea • Covent Garden
Asia de Cuba es el restaurante perfecto para disfrutar de cocina de fusión, favorita entre los amantes de la buena comida con un paladar sofisticado. Este establecimiento emblemático de St Martins Lane ha sido recientemente renovado y propone un menú moderno y singular en un entorno encantador. El chef executive Luis Pous, de origen cubano, enriquece la visión culinaria original de Jeffrey Chodorow al crear composiciones creativas con un toque de antaño. Inspirado por la mezcla cultural del barrio chino en la Habana, Pous prepara delicias cubanas con un toque asiático tanto para el público moderno como para los paladares exigentes. El nuevo restaurante Asia de Cuba ofrece platillos clásicos con toques tropicales, favoritos entre los comensales habituales y críticos gastronómicos, pero propone un nuevo menú creativo en un ambiente sofisticado e íntimo. Los ingredientes frescos, las delicias caseras y los interiores llamativos se combinan con armonía para brindar una experiencia culinaria inolvidable con sabores sorprendentes.
