$$$$ • Americana contemporánea • New Marlborough
Cenar en el The Old Inn on the Green es una experiencia extraordinaria: vino excelente, comida exquisita, salón comedor a la luz de las velas y el murmullo de las conversaciones del otro salón. Peter Platt, chef y propietario, está siempre pendiente de la organización y creando una oferta culinaria innovadora y memorable que es todo un acontecimiento en sí misma. En los últimos años, el The Old Inn ha tomado como tradición ofrecer un menú de precio fijo. Cada sábado se elabora una cena de 4 tiempos diferente, con 2 platos fuertes y postres para elegir. Las demás noches, el The Inn propone un completo menú de platillos a la carta, con especiales que cambian a diario. La carta de vinos está formada por una cuidada selección de caldos provenientes de viñedos de Francia, California e Italia. Los salones están iluminados por velas y cuentan con chimenea. Además, están amueblados con cómodas sillas Windsor envejecidas y mesas de taberna hechas con madera de caoba.
