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  5. Punta de Mita
Carolina - St. Regis Punta Mita, Punta de Mita, NAY

Carolina - St. Regis Punta Mita

4.6
4.6
148 reseñas
más de MXN500
Mexicana contemporánea
Etiquetas principales:
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
  • Ideal por sus vistas panorámicas
Carolina at The St. Regis Punta Mita, destaca lo mejor de la gastronomía mexicana contemporánea. Este destino sibarita utiliza sólo los ingredientes locales más frescos, captura el estilo relajado del centro vacacional y promete una experiencia memorable.

Con una vista espectacular, un atractivo bar y una romántica terraza al aire libre, el restaurante ofrece además un salón privado para grupos de hasta 16 comensales.



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2 personas

19:00


Reservado 1 vez hoy

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 18:00–22:30
  • Número de teléfono
    329 291 5800
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Resort-Casual
  • Chef ejecutivo
    Alejandro Euroza
  • Servicio de comidas
    Previa solicitud con anticipación.
  • Instalaciones para eventos privados
    Se cuenta con un área en la que se pueden hacer eventos totalmente privados, previa reservación.
  • Contacto para eventos privados
    Luis Barba: 329 291 5891 ext. 5957
  • Zona
    Punta de Mita
  • Detalles del área de estacionamiento
    Valet parking sin costo.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Lo que 148 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6
4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.6Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.1Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Puerto Vallarta

    Mejor Servicio

  • Puerto Vallarta

    De mejor Ambiente

  • Puerto Vallarta

    Ideal por su música en vivo

  • Puerto Vallarta

    Bueno para ocasiones especiales

  • Puerto Vallarta

    Mexicana contemporánea

  • Punta de Mita

    Mejores en General

  • Punta de Mita

    Con la mejor Comida

  • Punta de Mita

    Mejor Servicio

  • Punta de Mita

    De mejor Ambiente

  • Punta de Mita

    Mejor relación calidad-precio

  • Punta de Mita

    Ideal para disfrutar cocteles creativos

  • Punta de Mita

    Saludable

  • Punta de Mita

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Punta de Mita

    Romántico

  • Punta de Mita

    Ideal por sus vistas panorámicas

  • Punta de Mita

    Los más Reservados

148 reseñas
  1. OpenTable Diner

    El Paso

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 7 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente!! El mesero increíble!! Conocedor de su labor y muy respetuoso!! Platillos con una excelente presentación y gran sabor

    ¿Te fue útil?

  2. OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 4 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El cambio de chef fue muy notorio no fue igual a nuestras anteriores experiencias!!

    ¿Te fue útil?

  3. Sofia

    Puerto Vallarta

    9 reseñas

    VIP
    5.0

    9 reseñas

    Comieron en 31 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Como siempre el mejor servicio, comida y atención.

    ¿Te fue útil?

  4. OpenTable Diner

    Las Vegas

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 12 de julio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Gran experiencia en sabor y servicio, todo delicioso

    ¿Te fue útil?

  5. OpenTable Diner

    México

    4 reseñas

    VIP
    4.0

    4 reseñas

    Comieron en 9 de julio de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Muy buena cocina con una ejecución muy bien lograda. Buenas combinaciones de texturas y manejo de ingredientes. El restaurante muy clásico, sobrio. Te sientes en el comedor de un club de golf privado elegante y tradicional. Mantelería, platos y cuchillería de primera. Las copas para vino bastante simples y comunes, no creo que sean las adecuadas para un restaurante de ese nivel.

    ¿Te fue útil?

  6. OpenTable Diner

    México

    5 reseñas

    VIP
    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 23 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La atención, el lugar, la comida, todo estuvo increíble

    ¿Te fue útil?

  7. ArturoB

    Guadalajara

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 18 de agosto de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia única. Un ambiente tranquilo y sumamente acogedor en cada detalle. Los alimentos son un agasajo para el paladar y la atención es de primera. Los precios son elevados pero vale la pena cada centavo. Recomendado!

    ¿Te fue útil?

  8. FERHUE

    México

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 16 de marzo de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    El servicio excelente fuimos a celebrar cumpleaños y nos mandaron un detalle por parte del chef, el precio es alto pero vale la pena... Por dos personas sin alcohol fueron tres mil ochocientos pesos

    ¿Te fue útil?

  9. OpenTable Diner

    Las Vegas

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 15 de agosto de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Extraordinaria atención y comida. Postres deliciosos!

    ¿Te fue útil?

  10. OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Comieron en 31 de julio de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Increíble servicio, un gran menú y un personal muy atento y dedicado

    ¿Te fue útil?

  11. OpenTable Diner

    Guadalajara

    8 reseñas

    4.0

    8 reseñas

    Comieron en 11 de junio de 2021

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La experiencia de CAROLINA de St.Regis fue impeccable! Fue 4 estrella y no 5 estrella porque estuvimos esperando 20 minutes en la pluma de seguridad de la entrada principal porque no tenían aviso ni información para dejarnos entrar! Tuve que llamar dos veces al St.Regis y finalmente entramos para proceder al Resort y luego el restaurante! Después de eso todo lo de más fue impecable! Los cócteles excelente la comida excepcional y ni le digo del servicio! Estupendo! El restaurante es un 5

    ¿Te fue útil?

  12. OpenTable Diner

    Monterrey

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Comieron en 25 de abril de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo excelente

    ¿Te fue útil?

  13. OpenTable Diner

    Baja California Sur

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 3 de enero de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso. De lo mejor

    ¿Te fue útil?

  14. OpenTable Diner

    Calgary

    14 reseñas

    VIP
    2.0

    14 reseñas

    Comieron en 27 de noviembre de 2020

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    18mil pesos por una comida de regular a mala, solo había una opción de menú por el día de acción de gracias de Estados Unidos. No regreso. Se me quitaron las ganas de hospedarme en este hotel.

    ¿Te fue útil?

  15. OpenTable Diner

    Nueva York

    3 reseñas

    3.0

    3 reseñas

    Comieron en 16 de octubre de 2020

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 2
    Esperábamos fuera de primer mundo, que impresionara o fuera autoridad en su rubro. No es malo PERO no volvería a ir. Muy simple. Comida de buena calidad sin explotar en lo exquisito. Nada espectacular y tal vez muy sobrevalorado. Hay Rie Df os que probablemente no se d de fe correr. Este es uno.

    ¿Te fue útil?

  16. OpenTable Diner

    Baja California Sur

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 9 de octubre de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    todo estuvo increíble, la cena de lo mejor, muy recomendable,

    ¿Te fue útil?

  17. VictorHugoS

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 18 de septiembre de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Un gran servicio en todo momento, se toman el tiempo de explicar cada platillo y dar sugerencias (de preferencia hazles caso). No tomé el menú de degustación, pero si te gusta probar todos los sabores es una buena opción.

    ¿Te fue útil?

  18. NormaGP

    México

    17 reseñas

    VIP
    2.0

    17 reseñas

    Comieron en 2 de agosto de 2019

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 1
    Carisimo, malo y pequeño

    ¿Te fue útil?

  19. Pop8ernal

    San Diego

    16 reseñas

    VIP
    5.0

    16 reseñas

    Comieron en 10 de abril de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida ! Excelente servicio!

    ¿Te fue útil?

  20. Monica

    Puerto Vallarta

    7 reseñas

    VIP
    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 23 de diciembre de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio y la comida como siempre, Deliciosa!! Pasamos un rato muy agradable

    ¿Te fue útil?

  21. EduardoR

    Puerto Vallarta

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 16 de junio de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Excelente lugar para una cena romántica, alimentos excelentes aunque es un lugar un poco caro quizas pensado mas para extranjeros pero siento que valió la pena..

    ¿Te fue útil?

  22. Adultos

    México

    4 reseñas

    VIP
    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 5 de febrero de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida muy buena y el maridaje excelente, ambiente muy agradable, el único pero fue la llegada al hotel donde se encuentra el restaurante que no estaban avisados de nuestra llegada e incluso llegaron decirnos que el restaurante estaba cerrado

    ¿Te fue útil?

  23. OpenTable Diner

    Cancún

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de junio de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    La comida exquisita y el servicio maravilloso... un lugar de lo más tranquilo si quieres una cena relajada... aunque a mí gusto le falta un poquito de música

    ¿Te fue útil?

  24. OpenTable Diner

    Nueva York

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 3 de junio de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Grandes sabores de México, que te enamoran !!

    ¿Te fue útil?

  25. GerardoTellez

    México

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 8 de febrero de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excelente, las creaciones del chef son magníficas, lleva los sabores mexicanos a otro nivel, el servicio fantástico, se desviven por atenderte, puedo considerarlo el mejor restaurante de todo México!!

    ¿Te fue útil?

  26. jgmex

    Las Vegas

    23 reseñas

    5.0

    23 reseñas

    Comieron en 20 de noviembre de 2016

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    postre y sabores geniales menu de 8 tiempos excelso

    ¿Te fue útil?

  27. OpenTable Diner

    Toronto

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic fixed course meals with excellent wine pairing. Sunset view and ambience were unforgettable.

    ¿Te fue útil?

  28. OpenTable Diner

    Los Ángeles

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 5 de abril de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food and service were excellent. It was not inexpensive. But I would go again.

    ¿Te fue útil?

  29. OpenTable Diner

    Nueva York

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Comieron en 2 de abril de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food and ambience was outstanding, but the service was even better. Adrian went above and beyond, and took great pride and passion ensuring we had a great experience.

    ¿Te fue útil?

  30. BiancaH

    Cleveland

    10 reseñas

    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 30 de marzo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This was really a wonderful culinary experience. There were 3 of us, and so we all chose a different coursed menu - the 4, 6, and 10 course dinner. This was a great way for all of us to have a little taste of everything as some dishes differ between the menus. Such perfectly prepared fish courses, and the variety of deserts we each had were nothing short of amazing. The staff is wonderful, knowledgeable of every little detail, as well as very sweet people. Our main server helped us choose a wonderful bottle of Chenin Blanc, which is produced in Mexico. It was perfect and paired quite well with a lot of the dishes. My only suggestion would be to have some type of a salad course, as we felt we were lacking this a bit. One of the best and more unique bites had to have been from the pre-meal snacks- it was an apple slice that had been marinated/infused with tequila/margarita - it was so bright and fresh, and now I must try and figure out if there is some way to replicate it.

    ¿Te fue útil?

  31. RebeccaC

    Dallas

    2 reseñas

    2.0

    2 reseñas

    Comieron en 13 de marzo de 2024

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I don’t love the tasting menu. It locks you in to all of the foods. The food was great but with kids it makes it hard to want to come back.

    ¿Te fue útil?

  32. TreH

    Filadelfia

    15 reseñas

    5.0

    15 reseñas

    Comieron en 11 de febrero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our dinner at Carolina was just perfect. The level of attention to detail in every facet cannot be overstated. The food is exquisite. The staff is super professional. The ambience is serene and sophisticated. For all of this, the pricing is commensurate but reasonable. If you have the opportunity to visit Carolina, run ... don't walk.

    ¿Te fue útil?

  33. OpenTable Diner

    Dakota del Sur

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 21 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ambience and service were top notch. We enjoyed the 4 course menu with wine pairing. Really enjoyed the selection of wines. Several specialty breads compliments of the chef served.

    ¿Te fue útil?

  34. NedN

    Chicago

    45 reseñas

    VIP
    5.0

    45 reseñas

    Comieron en 20 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Exquisite experience with the ten course tasting menu and wine pairing ! A wonderful journey through Mexican culinary delights .

    ¿Te fue útil?

  35. Dylan

    Chicago

    23 reseñas

    VIP
    5.0

    23 reseñas

    Comieron en 13 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Thank you! Such a memorable evening. The compressed apple was my favorite bite of the entire trip. Really interesting dish!

    ¿Te fue útil?

  36. EduardoM

    Puerto Vallarta

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 6 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great experience, everything was excellent, food, service and ambient.

    ¿Te fue útil?

  37. JOLip

    Toronto

    19 reseñas

    VIP
    3.0

    19 reseñas

    Comieron en 4 de enero de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Lovely restaurant, interesting limited menu. Service very friendly. Steak overcooked, offered to replace. This is a beautiful restaurant, very friendly staff and great service.

    ¿Te fue útil?

  38. bethanyw

    Phoenix

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 4 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing as always! Celebrated our 15th anniversary there and it was perfect!

    ¿Te fue útil?

  39. OpenTable Diner

    Nueva York

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 31 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The best of the best in Punta Mita. The food is amazing and service flawless.

    ¿Te fue útil?

  40. Dino

    Los Ángeles

    259 reseñas

    VIP
    4.0

    259 reseñas

    Comieron en 19 de diciembre de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A gastronomical tasting experience of foods & techniques of preparation, sourced in Mexico. 10 tastes from appetizers to entrees and dessert. It is for the foodie, the brave, and my case the fool - overpriced and confusing. An example is Caesar salad, we learned originated in Tijuana - it was served in a edible crouton-taste cone - it deserved to be better, bigger and not propped in a bowl of inedible beans¿? The service is impeccable- the food marginal, due the over cooking of native fish: Any Chef knows it’s better to undercook than overcook.

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Preguntas frecuentes

Carolina - St. Regis Punta Mita tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 148 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

19:00


Reservado 1 vez hoy
Mapa de Google para Carolina - St. Regis Punta Mita

Lote H4, Cond. Maestro Ramal, Carretera Federal 200, Km 19.5, Punta de Mita, 63734 NAY

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Zona
    Punta de Mita
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 18:00–22:30
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Ambiente
    Cena fina
  • Vestimenta recomendada
    Resort-Casual
  • Detalles del área de estacionamiento
    Valet parking sin costo.
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Alejandro Euroza
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
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