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Carolina - St. Regis Punta Mita, Punta de Mita, NAY

Carolina - St. Regis Punta Mita

4.7
4.7
143 reseñas
más de MXN500
Mexicana contemporánea
Etiquetas principales:
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
  • Ideal por sus vistas panorámicas
Carolina at The St. Regis Punta Mita, galardonado con el prestigioso premio AAA Five Diamond Award, destaca lo mejor de la gastronomía mexicana contemporánea. Este destino sibarita utiliza sólo los ingredientes locales más frescos, captura el estilo relajado del centro vacacional y promete una experiencia memorable. Entre opciones del menú, se incluyen platos únicos como Filete de Res Madurado en Casa con tabule de maíz.

Con una vista espectacular, un atractivo bar y una romántica terraza al aire libre, el restaurante ofrece además un salón privado para grupos de hasta 16 comensales.

Exquisito en cada detalle, el diseño del restaurante es sugerente y cómodo. La decoración refinada enfatiza las lujosas texturas de terciopelo negro y blanco con toques plateados. Las lámparas artesanales que se encuentran por todo el restaurante están cubiertas por piezas pequeñas y redondas de nácar.

Apreciable comensal, a partir de Enero 09, se aceptan pagos únicamente en moneda nacional y tarjeta

Haz una reservación

2 personas

19:00


Reservado 1 vez hoy
Hay experiencias disponibles.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 18:00–23:00
  • Número de teléfono
    329 291 5800
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Resort-Casual
  • Chef ejecutivo
    Alejandro Euroza
  • Servicio de comidas
    Previa solicitud con anticipación.
  • Instalaciones para eventos privados
    Se cuenta con un área en la que se pueden hacer eventos totalmente privados, previa reservación.
  • Contacto para eventos privados
    Luis Barba: 329 291 5891 ext. 5957
  • Zona
    Punta de Mita
  • Detalles del área de estacionamiento
    Valet parking sin costo.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Experiencias

  • Mirazur Beyond Borders

    $8,939.00 por persona

    Pagado por adelantado

    27 feb - 7 mar 2024
    Mirazur Beyond Borders The Three-Michelin Star Restaurant is the First of the St Regis Punta Mita Resort’s Culinary Collection Series. From February 27th to March 8th St Regis Punta Mita Offers 10 special dinners in the Pacific Gem and one brunch at the exquisite Mita Mary- Promising a unique experience for refined tastes
    Mirazur Beyond Borders foto

Lo que 143 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Puerto Vallarta

    Mejor Servicio

  • Puerto Vallarta

    De mejor Ambiente

  • Puerto Vallarta

    Innovador

  • Puerto Vallarta

    Ideal por su música en vivo

  • Puerto Vallarta

    Bueno para ocasiones especiales

  • Puerto Vallarta

    Mexicana contemporánea

  • Punta de Mita

    Los más Reservados

143 reseñas
  1. OpenTable Diner

    El Paso

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 7 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente!! El mesero increíble!! Conocedor de su labor y muy respetuoso!! Platillos con una excelente presentación y gran sabor

    ¿Te fue útil?

  2. OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 4 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El cambio de chef fue muy notorio no fue igual a nuestras anteriores experiencias!!

    ¿Te fue útil?

  3. Sofia

    Puerto Vallarta

    9 reseñas

    VIP
    5.0

    9 reseñas

    Comieron en 31 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Como siempre el mejor servicio, comida y atención.

    ¿Te fue útil?

  4. OpenTable Diner

    Las Vegas

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 12 de julio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Gran experiencia en sabor y servicio, todo delicioso

    ¿Te fue útil?

  5. OpenTable Diner

    México

    4 reseñas

    4.0

    4 reseñas

    Comieron en 9 de julio de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Muy buena cocina con una ejecución muy bien lograda. Buenas combinaciones de texturas y manejo de ingredientes. El restaurante muy clásico, sobrio. Te sientes en el comedor de un club de golf privado elegante y tradicional. Mantelería, platos y cuchillería de primera. Las copas para vino bastante simples y comunes, no creo que sean las adecuadas para un restaurante de ese nivel.

    ¿Te fue útil?

  6. OpenTable Diner

    México

    5 reseñas

    VIP
    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 23 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La atención, el lugar, la comida, todo estuvo increíble

    ¿Te fue útil?

  7. ArturoB

    Guadalajara

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 18 de agosto de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia única. Un ambiente tranquilo y sumamente acogedor en cada detalle. Los alimentos son un agasajo para el paladar y la atención es de primera. Los precios son elevados pero vale la pena cada centavo. Recomendado!

    ¿Te fue útil?

  8. FERHUE

    México

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 15 de marzo de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    El servicio excelente fuimos a celebrar cumpleaños y nos mandaron un detalle por parte del chef, el precio es alto pero vale la pena... Por dos personas sin alcohol fueron tres mil ochocientos pesos

    ¿Te fue útil?

  9. OpenTable Diner

    Las Vegas

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 15 de agosto de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Extraordinaria atención y comida. Postres deliciosos!

    ¿Te fue útil?

  10. OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Comieron en 31 de julio de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Increíble servicio, un gran menú y un personal muy atento y dedicado

    ¿Te fue útil?

  11. OpenTable Diner

    Guadalajara

    8 reseñas

    4.0

    8 reseñas

    Comieron en 11 de junio de 2021

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La experiencia de CAROLINA de St.Regis fue impeccable! Fue 4 estrella y no 5 estrella porque estuvimos esperando 20 minutes en la pluma de seguridad de la entrada principal porque no tenían aviso ni información para dejarnos entrar! Tuve que llamar dos veces al St.Regis y finalmente entramos para proceder al Resort y luego el restaurante! Después de eso todo lo de más fue impecable! Los cócteles excelente la comida excepcional y ni le digo del servicio! Estupendo! El restaurante es un 5

    ¿Te fue útil?

  12. OpenTable Diner

    Monterrey

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Comieron en 24 de abril de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo excelente

    ¿Te fue útil?

  13. OpenTable Diner

    Baja California Sur

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 3 de enero de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso. De lo mejor

    ¿Te fue útil?

  14. OpenTable Diner

    Calgary

    14 reseñas

    VIP
    2.0

    14 reseñas

    Comieron en 27 de noviembre de 2020

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    18mil pesos por una comida de regular a mala, solo había una opción de menú por el día de acción de gracias de Estados Unidos. No regreso. Se me quitaron las ganas de hospedarme en este hotel.

    ¿Te fue útil?

  15. OpenTable Diner

    Nueva York

    3 reseñas

    3.0

    3 reseñas

    Comieron en 16 de octubre de 2020

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 2
    Esperábamos fuera de primer mundo, que impresionara o fuera autoridad en su rubro. No es malo PERO no volvería a ir. Muy simple. Comida de buena calidad sin explotar en lo exquisito. Nada espectacular y tal vez muy sobrevalorado. Hay Rie Df os que probablemente no se d de fe correr. Este es uno.

    ¿Te fue útil?

  16. OpenTable Diner

    Baja California Sur

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 9 de octubre de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    todo estuvo increíble, la cena de lo mejor, muy recomendable,

    ¿Te fue útil?

  17. VictorHugoS

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 18 de septiembre de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Un gran servicio en todo momento, se toman el tiempo de explicar cada platillo y dar sugerencias (de preferencia hazles caso). No tomé el menú de degustación, pero si te gusta probar todos los sabores es una buena opción.

    ¿Te fue útil?

  18. NormaGP

    México

    16 reseñas

    VIP
    2.0

    16 reseñas

    Comieron en 2 de agosto de 2019

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 1
    Carisimo, malo y pequeño

    ¿Te fue útil?

  19. Pop8ernal

    San Diego

    15 reseñas

    VIP
    5.0

    15 reseñas

    Comieron en 10 de abril de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida ! Excelente servicio!

    ¿Te fue útil?

  20. Monica

    Puerto Vallarta

    6 reseñas

    VIP
    5.0

    6 reseñas

    Comieron en 23 de diciembre de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio y la comida como siempre, Deliciosa!! Pasamos un rato muy agradable

    ¿Te fue útil?

  21. EduardoR

    Puerto Vallarta

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 16 de junio de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Excelente lugar para una cena romántica, alimentos excelentes aunque es un lugar un poco caro quizas pensado mas para extranjeros pero siento que valió la pena..

    ¿Te fue útil?

  22. Adultos

    México

    4 reseñas

    VIP
    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 4 de febrero de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida muy buena y el maridaje excelente, ambiente muy agradable, el único pero fue la llegada al hotel donde se encuentra el restaurante que no estaban avisados de nuestra llegada e incluso llegaron decirnos que el restaurante estaba cerrado

    ¿Te fue útil?

  23. OpenTable Diner

    Cancún

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de junio de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    La comida exquisita y el servicio maravilloso... un lugar de lo más tranquilo si quieres una cena relajada... aunque a mí gusto le falta un poquito de música

    ¿Te fue útil?

  24. OpenTable Diner

    Nueva York

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 2 de junio de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Grandes sabores de México, que te enamoran !!

    ¿Te fue útil?

  25. GerardoTellez

    México

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 7 de febrero de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excelente, las creaciones del chef son magníficas, lleva los sabores mexicanos a otro nivel, el servicio fantástico, se desviven por atenderte, puedo considerarlo el mejor restaurante de todo México!!

    ¿Te fue útil?

  26. jgmex

    Las Vegas

    23 reseñas

    5.0

    23 reseñas

    Comieron en 19 de noviembre de 2016

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    postre y sabores geniales menu de 8 tiempos excelso

    ¿Te fue útil?

  27. TreH

    Filadelfia

    15 reseñas

    5.0

    15 reseñas

    Comieron en 11 de febrero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our dinner at Carolina was just perfect. The level of attention to detail in every facet cannot be overstated. The food is exquisite. The staff is super professional. The ambience is serene and sophisticated. For all of this, the pricing is commensurate but reasonable. If you have the opportunity to visit Carolina, run ... don't walk.

    ¿Te fue útil?

  28. OpenTable Diner

    Dakota del Sur

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 21 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ambience and service were top notch. We enjoyed the 4 course menu with wine pairing. Really enjoyed the selection of wines. Several specialty breads compliments of the chef served.

    ¿Te fue útil?

  29. NedN

    Chicago

    44 reseñas

    5.0

    44 reseñas

    Comieron en 20 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Exquisite experience with the ten course tasting menu and wine pairing ! A wonderful journey through Mexican culinary delights .

    ¿Te fue útil?

  30. Dylan

    Chicago

    23 reseñas

    VIP
    5.0

    23 reseñas

    Comieron en 13 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Thank you! Such a memorable evening. The compressed apple was my favorite bite of the entire trip. Really interesting dish!

    ¿Te fue útil?

  31. EduardoM

    Puerto Vallarta

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 6 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great experience, everything was excellent, food, service and ambient.

    ¿Te fue útil?

  32. JOLip

    Toronto

    19 reseñas

    VIP
    3.0

    19 reseñas

    Comieron en 4 de enero de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Lovely restaurant, interesting limited menu. Service very friendly. Steak overcooked, offered to replace. This is a beautiful restaurant, very friendly staff and great service.

    ¿Te fue útil?

  33. bethanyw

    Phoenix

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 4 de enero de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing as always! Celebrated our 15th anniversary there and it was perfect!

    ¿Te fue útil?

  34. OpenTable Diner

    Nueva York

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 31 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The best of the best in Punta Mita. The food is amazing and service flawless.

    ¿Te fue útil?

  35. Dino

    Los Ángeles

    255 reseñas

    4.0

    255 reseñas

    Comieron en 19 de diciembre de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A gastronomical tasting experience of foods & techniques of preparation, sourced in Mexico. 10 tastes from appetizers to entrees and dessert. It is for the foodie, the brave, and my case the fool - overpriced and confusing. An example is Caesar salad, we learned originated in Tijuana - it was served in a edible crouton-taste cone - it deserved to be better, bigger and not propped in a bowl of inedible beans¿? The service is impeccable- the food marginal, due the over cooking of native fish: Any Chef knows it’s better to undercook than overcook.

    ¿Te fue útil?

  36. ZhenhuaG

    Chicago

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    10 course Mexico dish was delicious. We like the Lubina fish most.

    ¿Te fue útil?

  37. OpenTable Diner

    Los Ángeles

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 2 de diciembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    We loved this restaurant. Service was terrific, and food was outstanding! Flavors and creativity you won’t find many places.

    ¿Te fue útil?

  38. paulc

    San Francisco

    4 reseñas

    3.0

    4 reseñas

    Comieron en 29 de julio de 2023

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 2
    Elegant, live music that ended early, very fancy food, exotic, way overpriced wine ($150 for Erarh Pinot), way too bright inside, need to turn down lights, good service, but restaurant was mostly empty. $600 for two with minimal alcohol, over priced.

    ¿Te fue útil?

  39. KarlyL

    Dallas

    11 reseñas

    5.0

    11 reseñas

    Comieron en 8 de julio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Wonderful experience! Did the 4 course tasting…. All was good. The bread bites and deserts were my favorite! Server was on point and the violinist was amazing! Would recommend!

    ¿Te fue útil?

  40. SofiaP

    Denver

    14 reseñas

    VIP
    5.0

    14 reseñas

    Comieron en 7 de julio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great experience. Chef menu was outstanding Service was over the top. Overall, highly recommended

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Precauciones de seguridad

  • Limpieza y desinfección

    • Superficies desinfectadas entre cada uso
    • Limpieza profunda diaria de zonas comunes
  • Distanciamiento físico

    • Respeto del distanciamiento en zonas comunes
    • Espacio adicional entre mesas
  • Cribado

    • El personal está vacunado

Preguntas frecuentes

Carolina - St. Regis Punta Mita tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 143 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

19:00


Reservado 1 vez hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Carolina - St. Regis Punta Mita

Lote H4, Cond. Maestro Ramal, Carretera Federal 200, Km 19.5, Punta de Mita, 63734 NAY

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Zona
    Punta de Mita
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 18:00–23:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Ambiente
    Cena fina
  • Vestimenta recomendada
    Resort-Casual
  • Detalles del área de estacionamiento
    Valet parking sin costo.
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Alejandro Euroza
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
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