Ixi'im ofrece cocina mexicana con matices del sureste de México, conceptualizada por el Chef Jorge Vallejo del Restaurante Quintonil en la Ciudad de México. Ixi'im exhibe la colección de Tequilas más grande del mundo y está ubicado en Chablé Resort & Spa.
Sábados y Domingos de 2:00pm a 5:00pm no contamos con reservas, únicamente con lista de espera directamente en el restaurante.Caminar por las calles de Izamal te obliga a llegar al lugar perfecto, la experiencia mágica de los sabores que calman hasta al más hambriento, la frescura de las texturas...
Cocina Yucateca ContemporaneaUsando los ingredientes locales de la mejor calidad y conservando de este modo nuestra cultura, nuestra esencia y quienes somos; utilizando técnicas de vanguardia en donde lo que buscamos no es solo una comida, sino una experiencia culinaria.
Oliva Enoteca se encuentra en una antigua casa del Centro Histórico de Mérida Yucatán. Ofrece un menú de alta cocina Italiana en un ambiente chic industrial. Su lista extensa de más de 180 etiquetas de vinos ha sido seleccionada personalmente por el Chef para complementar el menú, el cual está...
Somos la perfecta armonía entre pasado y presente, la versión de un México contemporáneo. Nuestra cocina recrea los más exquisitos platillos mexicanos y cada detalle es cuidadosamente pensado para traer lo mejor DE LA CALLE A TU MESA.PORFIRIO'S es México re-interpretado.
