Propuesta gastronómica del complejo arte de la habilidad manual y mental para la selección, manipulación, trato, respeto, investigación e historia de cada uno de los ingredientes y recetas originarias de la zona norestense de nuestro país. KOLI proviene del Náhuatl que significa “abuelo”, quien nos...
Mar del Zur es un restaurante de comida de autor; creamos la cocina MexTai: una fusión de gastronomía mexicana y tailandesa. El mar del sur era el nombre como se conocía originalmente al Océano Pacífico. Fue descubierto hace 500 años y con esto se dieron los mayores cambios en el mundo formando así...
Grand Cru: Restaurante de Vino. Una experiencia única alrededor del vino en Monterrey. Unico restaurante de la ciudad con un sommelier certificado por la Court of Master Sommeliers, Grand Cru se distingue por su gastronomía y su programa de vinos. Nos gusta ser irreverentes y empezar al revés: el...
Comer en Hotaru es vivir la experiencia de una barra tradicional japonesa con la comodidad y la calidez del servicio mexicano, siempre destacando con la más alta calidad en cada ingrediente utilizado. La apariencia y el atractivo visual en cada uno de los platillos del menú Omakase , proyectan la...
Rock and Roll y Tacos!!! En un ambiente relajado que parece una tienda de abarrotes, podras pedir unos esquites fuego para despues comer los clasicos tacos de filete con tuetano, una totoaba sarandeada con esquites, o la famosa espinita de ribeye!! si te queda hambre el cheescake con moras o higos...
