Ix-Kool (En español Milpa) representa la vida a través de tiempos ancestrales; este concepto nos deleitará con una explosión de sabores y texturas en cada uno de sus alimentos, representando la frescura e innovación de la cultura maya a través de los años, sin perder de vista sus orígenes y la...
Inspiration for Primo comes from the love for food, ancient spirits, local crafts and rustic cooking. Trying to recreate in a small outdoor space under a beautiful tree, the essence from original Playa del Carmen and bring an authentic Mexican food where everything is cooked with wood fire,...
Hiromi a través de sus platillos representa el arte de la cocina japonesa , transmite tanto pasión y magia como de modernismo y tradición , deja tus sentidos en manos de nuestro chef y disfruta del mejor Omakase y Nabemonos de la región y deleitate de nuestra innovadora mixologia en nuestro sake...
Oh Lala! International Cuisine by George es la culminación de la pasión hacia el arte de la Gastronomía, desarrollado por el Chef George, quien se ha inspirado en sus viajes por distintas culturas, junto con Mikaela Romero, cuyos estudios y experiencia en el giro de la Hospitalidad, ha...
El concepto de Mur Mur esta basado en la autenticidad de la gastronomía mexicana. Enfocándonos en los recursos provistos por la Peninsula de Yucatan, transformándolos en platillos originales y provocativos. Con un gran respeto por el medio ambiente y las raíces que identifican a la región, hemos...
