VORSPEISEN
BURRATAEUR 19.00
Bunter tomatensalat | rote zwiebeln | basilikumpesto. Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
TATAR VOM NORWEGISCHEN LACHSEUR 24.00
Basilikum | tomate | mango. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
HALBES KILOGRAMM GARNELENEUR 45.00
Guacamole | zitronencreme | aioli. Allergene: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
HUMMUS PASTIRMAEUR 20.00
Rinderschinken | tahin | zwiebelconfit | gegrilltes brot. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
CARPACCIO VOM RINDERFILETEUR 23.00
Trüffelcrème | gehobelter parmesan | rucolasalat. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
BEEF GRILL CLUB TATAREUR 24.00
Apfel-staudensellerie | trauben | walnüsse | granny smith emulsion. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE
burrata | tatar vom norwegischen lachs | beef grill club tatar | hummus | chopped salad
- pro personEUR 22.00
HUMMERBISQUEEUR 15.00
Estragon | cassis | garnele. Allergene: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
SALATE
CHOPPED SALADEUR 15.00
granatapfel | tomate | gurke | rucola | römersalat | minze | petersilie
BEEF GRILL CLUB SALADEUR 15.00
Balsamicovinaigrette | grillgemüse | blattsalate | kirschtomaten. WAHLWEISE mit:
- mignons vom rindEUR 24.00
- gegrillten grossgarnelenEUR 26.00
- veganem hühnchenEUR 23.00
CAESAR SALADEUR 15.00
Parmesandressing | römersalat | kapern | croûtons | kirschtomaten. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse. WAHLWEISE mit:
- hähnchenbrustEUR 19.00
- mignons vom rindEUR 24.00
- gegrillten grossgarnelenEUR 26.00
HAUPTGERICHTE VOM GRILL
ENTRECÔTE | WAGYU RIND
- preis auf anfrage
BGC FILET | LADIES CUT
- 200gEUR 42.00
BGC FILET | GENTLEMEN CUT
- 300gEUR 55.00
LOKUM TOURNEDOS
- 250gEUR 39.00
RIB-EYE DRY AGED
- 350gEUR 52.00
LAMMKOTELETTES
- 4 stückEUR 37.00
MASTERCUTS
U.S. PORTERHOUSE
- 1200gEUR 155.00
CHATEAUBRIAND
- 500gEUR 90.00
LAMMKARREE
- 500gEUR 62.00
TOMAHAWK
- 1200gEUR 140.00
T-BONE
- 800gEUR 92.00
BONE-IN ROASTBEEF
- 800gEUR 79.00
BEILAGEN
GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREEEUR 8.00
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
SÜSSKARTOFFELPÜREEEUR 7.00
Sesam. Allergene: Milch und Milcherzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
GRENAILLES KARTOFFELNEUR 6.00
Rosmarin. Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
BGC POMMES FRITESEUR 6.00
Parmesan | rosmarin. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse
SÜSSKARTOFFEL POMMES FRITESEUR 6.00
Allergene: glutenhaltiges Getreide
GRILLGEMÜSEEUR 8.00
GLACIERTE KAROTTENEUR 6.00
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
PIMIENTOS DE PADRÓNEUR 8.00
BLATTSPINATEUR 8.00
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
GRÜNE BOHNENGEUR 6.00
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
SAUCEN
BEEF GRILL CLUB STEAKSAUCEEUR 5.00
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Lupinenerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
PFEFFERSAUCEEUR 7.00
Allergene: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
KALBSJUSEUR 7.00
Allergene: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
SAUCE BÉARNAISEEUR 6.00
Allergene: Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
STEAKBUTTEREUR 4.00
FAMILY STYLE "OUR SIGNATURE TASTE"
ANGEBOT AB 6 PERSONEN 93 € PRO PERSON
VORSPEISEN
BEEF GRILL CLUB TATAR
Apfel-staudensellerie | trauben | walnüsse | granny smith emulsion. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
TATAR VOM NORWEGISCHEN LACHS
Basilikum | tomate | mango. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
CHOPPED SALAD
granatapfel | tomate | gurke | rucola | römersalat | minze | petersilie
HAUPTGANG VOM GRILL
CHATEAUBRIAND | 500G
U.S. PORTERHOUSE | 1200G
RIB-EYE DRY AGED | 350G
BEILAGEN
BGC POMMES FRITES
Parmesan | rosmarin. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse
GRILLGEMÜSE
GLACIERTE KAROTTEN
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
PIMIENTOS DE PADRÓN
GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
SAUCEN
BEEF GRILL CLUB STEAKSAUCE
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Lupinenerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
KALBSJUS
Allergene: Sellerie und Sellerieerzeugnisse
SAUCE BÉARNAISE
Allergene: Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
DESSERT
AUSWAHL AN VERSCHIEDENEN DESSERTS
FISCH & KRUSTENTIERGERICHTE
FILET VOM NORWEGISCHEN LACHSEUR 34.00
Karamellisierte zitrone | grillgemüse. Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse
HALBER LANGUSTENSCHWANZEUR 54.00
Karamellisierte zitrone | piment d'éspelette gegrilltes brot. Allergene: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
VEGETARISCH
RISOTTOEUR 21.00
Safran | gebackener feta. Allergene: Milch und Milcherzeugnisse. WAHLWEISE mit:
- lokum tournedosEUR 30.00
- gegrillten grossgarnelenEUR 32.00
GEGRILLTER BLUMENKOHLEUR 28.00
Hummus | pinienkerne | olivenöl. Allergene: Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
TAGLIATELLE IN TRÜFFELSAUCEEUR 31.00
Parmesan. Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
DESSERTS
für weitere desserts sprechen sie uns gerne direkt an
BaklavaEUR 14.00
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
