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Uchiko se enorgullece de hacer el siguiente anuncio.
El chef Tyson Cole, ganador del premio de la Fundación James Beard 2011 al mejor chef del sudoeste quiere agradecerle a Uchi y la familia y amigos de Uchiko por todo su apoyo.
En japonés, Uchiko significa "hijo de Uchi", y es el próximo establecimiento del reconocido chef ejecutivo y sushi master Tyson Cole. Situado en el centro de Austin, esta segunda ubicación del prestigioso restaurante Uchi, cuenta con la misma excelencia y ambiente original, además de algunas añadiduras especiales. Uchiko contará con un nuevo menú continuando con el estilo de Uchi con platillos innovadores y frescos, y un salón principal que acepta reservaciones a lo largo de la tarde para la cena, así como para el área del café y bar.
Reservado 66 veces hoy
The sister restaurant to Austin fine dining institution Jeffrey’s, offering breakfast, lunch, brunch, happy hour, dinner & Monday night steak frites. The Clarksville cottage features a small marble bar for coffee or cocktails, intimate tables in the dining room, shady nooks on our patio and a grassy front lawn for lounging. Serving an eclectic daily menu featuring the best locally sourced products. Learn more about McGuire Moorman Hospitality and their family of restaurants at www.mcguiremoorman.com.
The Peached Tortilla está ubicado en 5520 Burnet Rd. (Ste. 100) y su especialidad es la comida casera asiática con un toque del sur de los EE.UU. Si bien el restaurante ha llevado algunos de los favoritos de la comida callejera hasta el restaurante, incluyendo sus famosos tacos y pequeños sándwiches, presenta además nuevos artículos en el menú con la influencia del chef Eric Silverstein y la niñez que pasó en Asia. Algunos de los platillos destacados son el Southern Fun (fideos anchos de arroz salteados con falda de res, kale, cebollas y hierbas), la arrachera ssam (en el que se usa verdura de hoja para envolver un trozo de carne) y el tazón malayo llamado laksa (sopa de fideos muy condimentada). El restaurante ofrece además un bar de servicio completo con cocteles artesanales, seis cervezas de barril y numerosos vinos. The Peached Tortilla cuenta además con un brunch dominical de 10:30 a 14:30.
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Jeffrey's Restaurant ha sido una institución local para la gastronomía elegante en Austin desde 1975. Tras cerrar sus puertas en el 2012 para emprender importantes trabajos de renovación, ha abierto nuevamente bajo la dirección de McGuire Moorman Hospitality, el principal grupo de restaurantes en Austin. El restaurante está ubicado en una zona tranquila al oeste del centro de la ciudad y cuenta con un animado bar, tres diferentes salones comedor y menús que ofrecen filetes de primera calidad añejados en seco, renovada gastronomía elegante y clásica, así como productos frescos de proveedores locales. El comensal encontrará además mesas en salones privados, valet parking de cortesía y servicio local de transporte.
Josephine House ofrece almuerzo, brunch, Happy Hour y cena, además de filete de res con papas fritas los lunes por la noche. La cabaña en Clarksville ofrece una pequeña barra de mármol con café o cocteles, mesas íntimas en el salón comedor, rincones menos iluminados en el patio así como un área con césped al frente para pasar el rato. La chef Alex Manley y su equipo preparan todos los días un ecléctico menú con los mejores productos de la zona.
A local neighborhood over 25 years that has earned its wings! Neighborhood vibe, eclectic, great food and great service. Lunch is served daily from 11am to 3 pm with counter service. Limited menu available between 4-5:30pm. Dinner begins daily at 5:30pm and is full table service. Closed on Sundays.House favorites are key to trying, Chinese Hack Chicken Salad and the famous Chicken Picatta .
